|
Page d'accueil Sub-Zero Wolf Galerie de photos Service à la clientèle Salle d'exposition de Cannes Demander une brochure |
![]() |
Conservation du vin Vous venez d'acquérir un millésime rare, il ne vous reste plus qu'à le conserver avec le plus grand soin jusqu'à sa dégustation. Pour ce faire, une cave à vin Sub-Zero s'impose. Seule l'excellence peut prendre soin des plus grands crus. Chaque bouteille a droit à un traitement de VIP. Reposant sur des clayettes antirouille qui se tirent et se remettent en place sans à-coups afin de ne pas perturber le vin, rouges et blancs peuvent être conservés dans des zones de température distinctes parfaitement adaptées.
Température idéale Un grand cru qui vieillit à 12°C, un Sancerre gouleyant prêt à être servi, un Krug grande cuvée parfaitement rafraîchi. La cave à vin Sub-Zero vous offre la perfection. Les vins apprécient les températures fraîches et l'humidité. La technologie Sub-Zero permet de s'assurer que ces conditions sont réunies. Deux zones indépendantes, scellées et contrôlées numériquement, maintiennent la température et l'humidité requises. La température de chacune de ces deux zones peut être réglée selon une plage de 3°C à 18°C, au degré près, pour permettre aux vins de vieillir à la perfection. Aucun risque d'altération Le soleil est certes bénéfique au raisin, mais il abîme le vin. C'est pourquoi les portes des caves à vin Sub-Zero sont dotées d'un verre résistant aux UV qui protège le vin contre le vieillissement prématuré. Système anti-vibration Parvenir au stade de millésime rare sans perturber les autres bouteilles est chose simple grâce aux clayettes qui s'extraient et se replacent sans à-coups. Notre compresseur silencieux maintient toutes les bouteilles, des demi-bouteilles de Chablis aux magnums de Bordeaux, à l'abri des vibrations dangereuses. Principales caractéristiques
|
|
|