Nunca un estilo minimalista y sofisticado ha resultado tan práctico. Las placas vitrocerámicas de Wolf son muy estéticas. Y las maravillas de la tecnológica se ocultan debajo de la brillante superficie cerámica. Ahora tiene el control absoluto al alcance de la mano gracias a los mandos de control digitales que proporcionan el calor exacto donde lo desee. Todos los elementos de calentamiento disponen de una posición de cocción a fuego lento que mantiene las salsas y los guisos por debajo del punto de ebullición. Uno de los elementos incluye incluso una posición de calor aún más bajo para fundir (ideal para los amantes del chocolate).

CT15E/S Placa vitrocerámica Medidas totales: Altura 89, Anchura 381, Fondo 533

CT15E/S Placa vitrocerámica de 762 mm Medidas totales: Altura 89, Anchura 762, Fondo 533

CT36E/S Placa vitrocerámica de 914 mm Medidas totales: Altura 89, Anchura 914, Fondo 533

Características principales.

• Posición de cocción a fuego lento en todos los elemento que proporciona un calor de 93ºC; sin que se quemen los alimentos.
• Posición para fundir en un elemento que alcanza un calor suave de 60ºC a 76ºC.
• Zonas de calentamiento de dos o tres anillos para controlar y adaptar el calor a todos los tamaños de cazuelas.
• Sistema de pulsación de alta frecuencia que proporciona un calentamiento más uniforme.

Características adicionales

• Anillos de calentamiento concéntricos radiantes.
• Mandos de control digitales iluminados.
• Indicadores de superficie caliente.
• Tecla de bloqueo de seguridad que facilita la limpieza.
• Tecla de apagado universal.